南部鉄器及源タミさんのパン焼器

100歳のおばあちゃんが愛した、昭和のぬくもり。 母の愛をのせて生まれ変わった、及源（OIGEN）「タミパンクラシック」

どこか懐かしく、じんわりと胸が熱くなるような、この道具に秘められた「物語」と一緒に、その魅力をお届けします。

宮城県石巻市に暮らす「タミさん」こと近江タミ子さんは、及源鋳造・現5代目久仁子社長のおばあちゃん。
2014年には100歳を迎えられました。

物語の始まりは、終戦直後のこと。物資も食べ物も乏しかった食糧難の時代、タミさんは露店でたまたまジュラルミン製のパン焼き器を見つけます。
「3人の子供たちに、お腹いっぱいパンを焼いて喜ばせたい……」

そんな母としての切なる想いと愛から手にしたパン焼き器。
タミさんが香ばしく焼き上げるパンは、子供たちを、そして周りの人々をたくさんの笑顔にしていきました。

それから50年の時が流れ、その思い出の道具が「南部鉄器」の技術によって見事に復元。今度は曾孫たちのために、タミさんは嬉しそうにパンを焼いたのです。
そしてタミさんが100歳を迎えた記念に、現代の暮らしに合わせてさらに使いやすく生まれ変わったのが、この「タミパンクラシック」です。

昔ながらの良さを残しつつ、現代のコンロや扱いやすさに合わせてリデザインされています。

ひっくり返しやすい浅型設計： 従来のタミさんのパン焼き器に比べ、少し浅めに設計。大きめの持ち手がついているため、厚手のミトンを着用していても掴みやすく、焼き上がりにひっくり返しやすい形状です。
温度検知センサーコンロ対応： 現代のコンロでも使用できるよう配慮されています。
中央の煙突穴： ドーナツ型の美しいフォルム。中央の穴から熱を内部にしっかり送り込み、全体にムラなく熱を行き渡らせます。
(※高温になるとコンロの温度検知センサー機能により、弱火または消火する場合がございます。)