南部鉄器及源みよちゃんちの焼芋鍋

サツマイモを割った瞬間、広がる湯気と甘い香り――。
【ヤキイモ・ソムリエが選ぶ究極のヤキイモ鍋】第1位、及源（OIGEN）「みよちゃんちの焼芋鍋」

こんにちは、キッチングッズ柳屋です！冬はもちろん、一年中いつでも恋しくなるのが甘くてあたたかい焼き芋。
今回ご紹介するのは、【ヤキイモ・ソムリエが選ぶ究極のヤキイモ鍋】ランキングで堂々の第一位を獲得した、及源（OIGEN）さんの大人気商品「みよちゃんちの焼芋鍋」です！

焼きあがったサツマイモを半分に割れば、湯気と同時に美味しそうな芋の甘いにおいがあたりに立ち込め、食欲をそそります。
焼いも屋さんに負けないホックホクの焼き芋を、ぜひご家庭で手軽にお愉しみください。

「みよちゃんちの焼芋鍋」が最高に美味しく焼ける秘密

① 包み込む熱風を生み出す「中央の煙突」

蓋中央が少し凹んでいるのが見えますか？鍋の内部には中央に煙突が通っており、そこから立ち上る熱風が蓋に当たり鍋内部に回りこむ設計になっています。
これにより、芋全体を包み込むようにじっくりと焼き上げることができるのです。

② 「石」の役割を果たす鍋底のアラレ模様

鍋の底には、南部鉄器ならではの「アラレ模様（凸凹）」が施されています。このアラレ模様がまるで石焼き芋の「石」の役割を果たし、直接芋に火が当たらないようにガード！絶妙な熱の伝わり方で焦げ付きをおさえ、美味しくふっくらとした仕上がりを実現します。

③ サツマイモだけじゃない！旬の味覚を丸ごとグリル

極上の熱効率を誇るこのお鍋は、サツマイモのほかにもジャガイモやとうもろこし、さらには貝類などにもオススメです。
水分と旨味をギュッと閉じ込めるので、素材そのものの美味しさが引き立ちます。

ちょこっと裏話：名前の由来

ちなみに商品名中の「みよちゃん」とは、【隣のみよちゃんじゃないでしょか】という歌からいただいたネーミングなのだそう。
そこには、「家族で手軽に、美味しい焼き芋を囲んでほしい」という温かい願いが込められています。

店長からのひとこと

おうちにいながら、本格的な石焼き芋専門店のあの「ホクホク感」と「とろける甘さ」が再現できる本当に素晴らしいお鍋です。南部鉄器だからこそ出せる極上の火入れで、お腹も心もホカホカになる幸せなひとときを過ごしてみませんか？

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