1年保証・パンフレット付きふる里鍋(田舎鍋) 南部鉄器岩鋳深型焼付 36cm 日本製ギフト贈り物プレゼント鉄分補給料理お雑煮お雑煮鉄鍋

1年保証・パンフレット付き
ふる里鍋(田舎鍋) 南部鉄器岩鋳深型焼付 36cm 日本製ギフト贈り物プレゼント鉄分補給料理お雑煮お雑煮鉄鍋

この鍋を見ていると、わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、その中には野菜のたくさん入った美味しそうなお味噌汁。そんな風景が思い浮かびます。

田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。

南部鉄器のふる里鍋は、鍋全体からじっくりと熱を中に伝えるので、沸騰を始めると無数の気泡がシュワ～っと出てきて、水道水のカルキ臭や塩素臭が抜け、味が一気にまろやかになります。

いつもの料理がいつもよりうまい！・・・どうして？

南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。

例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。

※一部商品は約7mmの厚み

商品名	南部鉄器岩鋳ふる里鍋深型焼き付け 36cm
製品について	この商品は [製品保証] が付いてます昔ながらを今に伝えるやさしいフォルムは、現代のキッチンや厨房にも馴染み映えるでしょう。本当にいいものとはそういうものではないかと思うのです。南部鉄器のふる里鍋で丁寧な生活を始めてみませんか。大きいサイズなので炊き出しやイベントにももってこい♪
規格/サイズ	内径36.0cm / 深さ13.7cm / 幅40.5cm / 外径38.0cm / 高さ18.0cm / 重量6.7kg(蓋含む) / 満水容量：7.5L / 有効容量5.0L ※鋳物ですので若干の個体差があります
材質	鍋：鋳物鉄蓋：木製(焼杉)
メーカー	株式会社岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市)
適している料理	・みそ汁・豚汁・煮物・炊き出しなど
対応熱源	ガス / 炭火 / カセットコンロ / オーブン ※電子レンジ・IH不可
備考	料理目安(出来上がり)：8～12人前