1年保証・パンフレット付き鉄板焼肉プレート南部鉄器岩鋳オイルプレートグリル日本製 IH対応直火ガス対応焼き肉プレート鉄板ギフト贈り物 BBQ バーベキュー鉄分補給焼き肉

その重さもおいしさに一役

「重い」というと欠点にも見えがちですが、実はこの重さがさらに食材を美味しく仕上げます。
重いと感じるほど、それだけ厚く作られているため熱をたくさん蓄えます。そのため食材をのせても温度が下がりにくく、温度変化が少ないので料理を美味しく仕上げてくれます。
また、安定して調理が可能なので、調理中ずれたり浮いたりしてしまうことはほとんどありません。

いつもの料理がいつもよりうまい！・・・どうして？

南部鉄器の一番の特徴は、なんと言っても厚み(約4mm※)があることです。この厚みがあるのでたくさんの熱をたくわえ、調理の温度を一定に保ち、食材の旨味や栄養を逃さずに料理を仕上げてくれます。
例えば、炒め物では水分を早く飛ばすのでベチャッとならずシャキッと仕上げてくれます。揚げ物では油の温度が下がりにくいので、カラッと仕上がり、多少時間が経ってもサクッとした食感を保ちます。
※一部商品は約7mmの厚み

商品名	南部鉄器岩鋳オイルプレートグリル
製品について	この商品は [製品保証] が付いてます野外でのBBQからご家庭のキッチンまで、どんなシーンでも使えるグリル鉄板。肉でも魚でも野菜でも、綺麗な焼き目でおいしさがさらにアップ♪
規格/サイズ	内寸：27.5×23.5cm / 深さ：2.0cm / 幅：35.5cm / 縦：25.0cm / 高さ：2.5cm / 重量：3.0kg ※鋳物ですので若干の個体差があります
材質	鋳物鉄
メーカー	株式会社岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市)
適している料理	・バーベキュー料理・焼きものなど
対応熱源	ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・IH調理器(100V) ※電子レンジ不可
備考	使用人数目安：2～4人