・側面のカラーラインによって、食材別、担当者別などの使い分け管理が容易です。
●木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30％以上も軽い(600×300×25mmの場合）
●側面のカラーラインによって用途別に使い分け
●側面内部に名入れ加工でき、コンタミネーション対策が徹底できます。
※コンタミネーションとは、意図せずに微量のアレルギー物質が混入してしまうことです。
●漂白剤・紫外線殺菌も対応可能
耐熱90度 サイズ：460×260×H20mmSDK/標準タイプ(片面5mm厚)