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杉本中華庖丁
杉本作4001中華庖丁#1
中華庖丁の用途
薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に/1号・6号
中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に/2号・7号・11号
厚刃:骨付の肉、魚などを切る/3号 サイズ:220×95mm全長325mm
重量:380g
背厚:2.9mm
商品名
杉本作4001中華庖丁#1
販売価格
41,686円(内税)
型番
013060001
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