・厚さ調整は自由に厚さを調節できる無段階の平行昇格機構の採用により、さらに精緻で安定したスサイス性能を実現。
・ハンドル部分は従来のスーパーベンリナーより柄の部分を長くし、湾曲部分の落ち込み角度を深くすることによって、ゆとりのある空間を確保。スライス時の両手の交差がスムーズにできます。
ブレードケース付きで付属の交換刃を収納可能。
ひっかけ足、滑り止め付きです。 本体：ABS樹脂
安全器具：PP樹脂
平刃・櫛歯：ステンレス鋼(既存商品との兼用可)
滑り止め：エラストマー、PP樹脂
まな板幅：95mm
厚さ調整(ダイヤル方式)：0.5mm〜8mm
使用条件：温度 -10℃ 〜 70℃
食器乾燥機・食洗器不可
食品衛生法適合