・切れ味には注意が必要ですが付属の安全器具を使えば、安心安全、手間暇かけずにプロの仕上がりを再現、いつもの料理が楽しくなる優れものです。
・ブレードケース付きで付属の交換刃を収納可能。
・ひっかけ足、滑り止め、料理に役立つ機能が満載。 本体：ABS樹脂
安全器具：PP樹脂
平刃・櫛歯：ステンレス鋼(既存商品との兼用可)
滑り止め：エラストマー、PP樹脂
まな板幅：64mm
厚さ調整(ダイヤル方式)：0.5mm〜3mm
使用条件：温度 -10℃ 〜 70℃
食器乾燥機・食洗器不可
食品衛生法適合